蟹可以放冰箱冷藏室多久?
活螃蟹需要放在冰箱冷藏室保存，或者是放在水中，加入少许的水，刚好能够到螃蟹腹部的位置。活螃蟹一般建议放在冰箱冷藏室存放，这样可以保持螃蟹的新鲜度。
商店的螃蟹都捆起来卖这不是为了滥竽充数把坏死的螃蟹卖给我们，而是为了降低螃蟹的活动量，让螃蟹处于一种低耗能的状态，最大限度的保证肉质的完美和生命力的时长。
煮熟的螃蟹，需要放到温度比较低的冰箱冷藏，用保鲜盒密封装好，也可以冷冻保存，用低温环境来抑制细菌的繁殖，一般冷藏的时间在12小时，冷冻时间不超过48小时，再次食用螃蟹的时候需要将螃蟹高温加热完全。
螃蟹跟地瓜可以一起吃吗?
螃蟹和地瓜一起吃会导致腹泻或者结石，同食还可能发生过敏反应。因为地瓜富含维生素C，所以螃蟹中的砷价化合物发生化学反应，引起消化道不适，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等情况。
螃蟹属于寒性食物，地瓜也属于寒性食物，两者不能一起吃，容易发生腹痛，造成胃消化不良。
螃蟹和地瓜一起吃还可能出现过敏反应，犹豫吃了大量的螃蟹和红薯，导致泌尿生殖系统的结石，这个伤害是非常大的。
红薯的营养使用价值很高，属于纯天然的抗氧化剂，湿度的吃一些防癌抗癌的作用，是有好处的，螃蟹除了不能和地瓜一起同时，还不可以和柿子、雪梨、四季豆、冷饮、冬瓜、红枣等一起同食，对肠胃功能薄弱的人，螃蟹都需要少吃。
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